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定食・ラーメン
こんちには!723(なつみ)です☆食べること大好きな私が、ここでは定食・ラーメンについてお話させてもらいますね♪ラーメンを愛してやまない私を納得させたラーメン屋が千葉県船橋市にある「ラーメンかいざん」。千葉県で評価の高いラーメン屋を調べていた時に見つけました。
ここはいつ行っても5人は外に並んでいるので、冬の寒い日に並んでいた時は何度心が折れそうになったかわかりません。が、それを我慢してでも食べる価値があります!なんと言ってもネギがうまい!ネットでも「ネギが美味しい」と話題になっていたので、初めて行った時はネギ丼も一緒に頼みました。ごま油ベースの秘伝スパイスであえたという白髪ネギ。シャッキリとした白髪ネギに刻んだチャーシューが入り、濃いめのスープもちょっと混ぜると絶品!としか言いようが無い味。このネギ丼200円は安いです!ネギは持ち帰りもできるようなので次回行った時は買ってみようかな。ラーメンのスープは豚骨醤油ベースで、あっさりとした家系という感じ。家系ほどこってりもしていないんです。私はこのスープにラーメンタレとにんにくをちょっとまぜるのがお気に入り。麺は中太ストレート麺でコシがあります。ここの白髪ネギの美味しさにとりつかれた人はネギラーメンがオススメ。
そして通にオススメしたいのがこちらの「メンマチャーシュー丼」スープ付で800円。普通のラーメンが550円と安いのでちょっと割高に感じられるかもしれませんが、どんぶりご飯の上に敷き詰められた白髪ネギ、その上に埋め尽くされたチャーシュー、ザーサイ、極太メンマ。ネギ丼ではまだ物足りない!という人には是非食べてもらいたいです!ちょっとずつスープをかけながら食べると、ラーメンとはまた違った魅力が発見できるはず。
urahoo
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